Это место мы посетили случайно, по правде говоря, не было доверия ни отзывам, ни 5 звёздам, так как, по-моему мнению, в Новороссийске очень много заведений с переоцененными отзывами, которые по факту посещения оказались полнейшим разочарованием и оставили только отрицательные впечатления.
Но тем не менее, мы решили рискнуть, подошли, посмотрели меню, благо у них оно есть прямо на улице, к нашему сожалению, все изыски у них практически появляются после сентября, но нас это не остановило, мы были настроены весьма решительно посетить данное место - обстоятельства были благосклонные.
На входе нас встретили приветливые работники и не особенно приветливые устрицы, возможно у них был тихий час. Сели, повторно просмотрели меню, сделали заказ: стейк стриплойн, цезарь с креветками, ростбиф с соусом чизан, пюре из песто с поджаренным гребешком, розовые устрицы и все это в аккомпанементе с бокалами прохладного вина.
Редко такое бывает, но ни одно блюдо не вызвало у нас никаких сомнений в его безукоризненности. Нежнейший, тающий во рту стейк идеальной прожарки (её можно выбрать по вкусу - советую брать среднюю), сливочная устрица со свежим легким послевкусием, цезарь как цезарь, казалось бы, ну из новшеств придумали вместо сухарей листья лаваша, все остальные ингредиенты довольно таки классические, но сами ингредиенты совершенно на другом уровне, если соус я бы никак не выделял, он действительно был на мой вкус уж очень классическим, то сливочные мясистые креветки, сладкие помидоры и «пармезанистый» пармезан вызвали гастрономическое удовольствие, пюре из песто тоже весьма интересное, гребешок таял во рту, салат с ростбифом и соусом чиззан очень необычный и удивил, ничего подобного ранее не пробовал, соус играет большую роль как ни странно, ростбиф тоже был великолепен.
По итогу, заведение, которое мы бы так и далее избегали вызвало у нас непередаваемую бурю эмоций и в нашем топе заслуживает место одного из лучших заведений города Новороссийск и не даже постесняюсь его внести в категорию заведений обязательных к посещению.
Твердая 5, обязательно к посещению, незабываемый экспириенс и гастрономическое чудо обеспечено!